2009年8月30日 星期日

【雨來菇鳳梨豆豉】













































【雨來菇鳳梨豆豉】
主菜:雨來菇
配料:鳳梨豆豉(醃漬品)、薑絲調料:少許鹽、少許水
料理方法1‧雨來菇泡水後清洗乾淨、瀝乾水份備用。
2‧鍋內放少許油炒香薑絲。
3‧把醃漬好的鳳梨豆豉加入(要有一些汁液)再加少許水、稍煮一下。
4‧放入雨來菇拌炒一下調味即可。(不要拌炒過久會不脆哦!)


*簡單 下飯